미국에서 금지된 음식이지만 다른 곳에서는 쉽게 찾을 수 있습니다.

미국은 공중 보건을 보호하기 위해 엄격한 식품 규제로 유명합니다. 그러나 위험하거나 건강에 해로운 것으로 간주되는 일부 식품은 다른 국가에서 여전히 허용됩니다. 이 블로그 게시물에서는 미국에서 금지되었지만 다른 곳에서 쉽게 찾을 수 있는 몇 가지 음식에 대해 알아보렵니다.

금지

1: 상어 지느러미 수프

상어 지느러미 수프는 많은 아시아 국가, 특히 중국에서 인기 있는 진미로, 종종 결혼식과 기타 특별한 행사에서 제공됩니다. 수프는 상어 지느러미 채취라는 과정을 통해 채취한 다양한 상어 지느러미로 만듭니다. 이것은 상어의 지느러미를 잘라내고 몸의 나머지 부분을 다시 바다로 던지는 것과 관련이 있습니다. 보통 그곳에서 죽습니다.

상어 지느러미 채취는 종종 상어를 느리고 고통스럽게 죽이는 결과를 가져오기 때문에 비인간적인 것으로 간주됩니다. 또한 상어 개체군은 남획으로 인해 위협을 받고 있으며 일부 종은 현재 멸종 위기에 처해 있거나 심각하게 멸종 위기에 처해 있습니다. 그 결과 미국을 비롯한 많은 국가에서 상어 지느러미의 판매와 거래를 금지했습니다.

상어 지느러미에 대한 미국의 금지는 상어 보호법의 일환으로 2011년에 발효되었습니다. 법은 연구 및 부족 또는 문화적 사용과 같은 특정 활동을 제외하고 국가 내에서 상어 지느러미의 소유, 판매 및 거래를 금지합니다. 위반자는 벌금과 구금에 처해질 수 있습니다.

그러나 이 금지 조치는 아시아계 미국인 커뮤니티의 일부로부터 반대에 직면해 있으며, 이들은 자신의 문화적 관행을 부당하게 표적으로 삼고 있다고 주장합니다. 다른 이들은 금지령이 지속 가능한 어업 관행을 통해 얻은 지느러미가 아니라 불법 상어 지느러미 채집을 통해 얻은 지느러미에만 적용되기 때문에 효과가 없다고 주장합니다.

금지 조치에도 불구하고 상어 지느러미 수프는 아시아인 인구가 많은 일부 미국 도시에서 여전히 찾을 수 있으며 종종 중국인 및 기타 아시아인 커뮤니티를 위한 식당에서 제공됩니다. 일각에서는 금지 조치가 단순히 거래를 지하로 몰아 추적과 규제를 더 어렵게 만들었다고 주장합니다.

2: 킨더 서프라이즈 에그

Kinder Eggs라고도 알려진 Kinder Surprise Eggs는 전 세계 여러 국가에서 인기 있는 간식입니다. 초콜릿 달걀은 속이 비어 있고 내부에 장난감이나 조각상이 들어 있는 작은 플라스틱 캡슐이 들어 있습니다. 그러나 식품 안에 비식품 품목을 포함하는 것을 금지하는 법률로 인해 미국에서는 금지되어 있습니다.

Federal Food, Drug, and Cosmetic Act라고 하는 이 법은 1938년에 통과되었으며 유해하거나 잠재적으로 위험한 제품으로부터 소비자를 보호하기 위해 고안되었습니다. 최근 몇 년 동안 Kinder Surprise Eggs가 어린 아이들에게 질식 위험이 있다는 우려 때문에 법이 적용되었습니다.

소비자 제품 안전 위원회(CPSC)는 Kinder Surprise Eggs의 위험성에 대한 경고를 발령했으며 심지어 국경에서 압수하기까지 했습니다. 2012년 캐나다 남성은 킨더 에그 15개를 미국으로 밀반입하려 시도한 혐의로 2,500달러의 벌금을 물었습니다.

금지령에도 불구하고 Kinder Surprise Eggs는 많은 미국인들에게 여전히 인기가 있으며 온라인으로 또는 다른 나라를 여행하는 동안 구매할 수 있습니다. 일각에서는 금지 조치가 과도하며 부모가 자녀의 작은 물건 소비를 감시할 책임이 있어야 한다고 주장하기도 합니다.

최근 몇 년 동안 금지령을 뒤집으려는 노력이 있었고 일부에서는 그것이 구식이고 불필요하다고 주장했습니다. 그러나 당분간 Kinder Surprise Eggs는 미국에서 불법으로 남아 있으며 이를 수입하거나 판매하다 적발되면 벌금 및 기타 처벌을 받을 수 있습니다.

3: 해기스

해기스(Haggis)는 양의 내장, 귀리, 양파, 향신료로 만든 스코틀랜드 전통 요리로 양의 뱃속에 채워서 요리합니다. 이 요리는 독특한 풍미와 질감을 가지고 있으며 종종 니프와 타티(순무와 감자)와 함께 제공됩니다.

해기스는 스코틀랜드 요리에서 사랑받는 음식이지만 미국에서는 육류 제품 수입에 대한 엄격한 규제로 인해 금지되어 있습니다. 구체적으로 미국 농무부(USDA)는 전통적인 해기스 레시피의 핵심 재료인 양 폐로 만든 해기스의 수입을 금지하고 있습니다.

금지령은 1971년 USDA가 구제역 발병 사례가 있는 국가의 육류 제품 수입에 대한 제한을 처음 시행한 이후 시행되었습니다. 이후 영국에서 이 질병이 근절되었지만 해기스에 대한 금지령은 여전히 유효합니다

금지령에도 불구하고 해기스는 미국의 일부 레스토랑과 전문점에서 여전히 찾아볼 수 있으며 종종 쇠고기나 양고기 간과 같은 대체 재료로 만들어집니다. 그러나 이러한 버전의 해기스는 종종 스코틀랜드인과 해기스를 사랑하는 다른 사람들에 의해 실제 해기스를 대체할 수 없는 것으로 간주됩니다.

최근 몇 년 동안 해기스에 대한 금지를 해제하기 위한 노력이 이루어졌으며 일부에서는 그것이 불공평하고 시대에 뒤떨어진 제한이라고 주장합니다. 그러나 당분간 해기스는 미국에서는 금지된 식품이지만 세계의 다른 지역에서는 쉽게 구할 수 있습니다.

4: 푸아그라

푸아그라는 간을 살찌우기 위해 강제로 먹인 오리나 거위의 간으로 만든 고급 식품입니다. gavage로 알려진 논란이 많은 강제 급식 관행은 동물 권리 운동가와 일부 요리사의 많은 논쟁과 비판의 대상이었습니다.

푸아그라의 생산과 판매는 영국, 독일, 이탈리아 등 여러 국가와 뉴욕, 로스앤젤레스 등 미국 일부 도시에서 금지되어 있습니다. 그러나 푸아그라 생산이 윤리적이고 지속 가능하게 이루어질 수 있다고 주장하는 지지자들과 함께 일부 경우 금지령에 도전을 받았습니다.

미국에서는 오리와 거위에게 강제로 먹이를 주는 관행이 잔인하고 비인간적이라는 법원 판결에 따라 2012년부터 캘리포니아에서 푸아그라 판매가 금지되었습니다. 그러나 금지는 법적 문제에 직면했으며 계속해서 논쟁의 여지가 있는 문제입니다.

푸아그라 지지자들은 금지 조치가 개인의 선택권을 침해하는 것이며 특정 유형의 음식을 부당하게 표적으로 삼는 것이라고 주장합니다. 그들은 또한 푸아그라 생산이 관련된 동물에게 해를 끼치지 않고 윤리적으로 행해질 수 있다고 주장합니다.

반면에 푸아그라를 반대하는 사람들은 강제로 먹이를 주는 관행이 본질적으로 잔인하며 그 결과 동물들이 큰 고통을 겪는다고 주장합니다. 그들은 또한 푸아그라가 인간의 생존에 필수적이지 않은 고급 식품이며 맛있고 윤리적인 다른 식품 옵션이 많이 있음을 지적합니다.

푸아그라를 둘러싼 논란에도 불구하고 푸아그라는 진미로 여겨지는 프랑스를 비롯한 세계 여러 지역에서 여전히 인기 있고 수요가 높은 식품입니다. 그러나 금지된 지역에 거주하는 사람들은 푸아그라를 구하는 것이 어려울 수 있으며 다른 국가나 지역으로 여행해야 할 수도 있습니다.

5: 아키 열매

Ackee 과일은 서아프리카가 원산지인 열대 과일이지만 카리브해와 중앙 아메리카 일부 지역에서도 재배됩니다. 자메이카 요리에서 인기 있는 재료로, 일반적으로 아침 식사로 먹는 국민 요리인 아키와 소금물 생선을 만드는 데 자주 사용됩니다.

그러나 이 과일은 대량 섭취 시 구토, 발작, 심지어 사망까지 유발할 수 있는 독소인 하이포글리신 A의 존재로 인해 미국에서 금지되었습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 아키를 인간이 섭취하기에 안전하지 않은 불량 식품으로 분류했습니다.

아키 과일에 대한 금지는 1973년부터 시행되었으며 이를 해제하려는 노력이 있었지만 FDA는 과일 소비의 위험이 너무 높다고 주장했습니다. 과일 자체에 대한 금지 외에도 FDA는 통조림 공정이 독소를 안정적으로 제거하지 못하기 때문에 자메이카산 아키 통조림 수입도 금지합니다.

금지령에도 불구하고 ackee는 자메이카에서 인기 있고 사랑받는 음식으로 남아 있으며 국가 요리의 중요한 부분입니다. 자메이카 국외 거주자와 관광객은 종종 미국의 캐리비안 레스토랑과 전문점에서 아키 요리를 찾을 수 있지만 과일 자체를 수입하거나 판매하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

아키를 즐길 수 있는 사람들에게는 크리미한 질감과 순하고 고소한 풍미로 호평을 받고 있습니다. 그것은 종종 건조하고 소금에 절인 대구의 일종 인 소금물과 짝을 이루고 양파, 고추 및 기타 향신료로 양념하여 풍미 있고 만족스러운 식사를합니다.

6: Chloramphenicol 처리 새우

새우는 전 세계적으로 많은 사람들이 즐기는 인기 있는 해산물입니다. 그러나 박테리아 감염을 치료하는 데 사용되는 광범위한 항생제인 클로람페니콜로 처리된 새우는 잠재적인 건강 위험에 대한 우려로 인해 미국에서 금지됩니다.

클로람페니콜은 신체가 충분한 새 혈액 세포를 생성하지 못하는 상태인 재생 불량성 빈혈을 포함하여 일부 사람들에게 심각한 부작용을 일으키는 것으로 나타났습니다. 그 결과 FDA는 새우를 포함한 식용 동물에 대한 클로람페니콜의 사용을 금지했습니다.

금지 조치에도 불구하고 클로람페니콜 처리된 새우는 세계 일부 지역, 특히 양식업에서 박테리아 감염을 치료하는 데 때때로 사용되는 아시아 지역에서 여전히 발견될 수 있습니다. 그러나 클로람페니콜 처리된 새우를 미국에서 수입하거나 판매하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

최근 몇 년 동안 새우와 다른 해산물 양식에 항생제가 널리 사용되면 항생제 내성균의 발달에 기여할 수 있다는 우려가 있습니다. 결과적으로 일부 소비자 및 환경 단체는 유기농 및 지속 가능한 양식과 같은 보다 지속 가능하고 책임 있는 농업 관행을 옹호했습니다.

새우를 즐기는 사람들에게는 여전히 맛있고 지속 가능한 옵션이 많이 있습니다. 현재 많은 레스토랑과 식료품점에서는 환경 친화적인 방법을 사용하여 양식하거나 잡은 지속 가능한 공급 새우를 제공합니다. 이러한 옵션을 선택함으로써 소비자는 클로람페니콜 처리된 새우와 관련된 잠재적인 건강 위험을 피하면서 보다 책임감 있고 지속 가능한 해산물 관행을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

7: 유전자 변형 생물체(GMO)

유전자 변형 유기체(GMO)는 유전 공학 기술을 사용하여 유전 물질이 변경된 유기체입니다. 여기에는 해충에 대한 저항성 또는 제초제에 대한 내성과 같은 새로운 특성을 생성하기 위해 다른 종의 유전자를 삽입하는 것이 포함될 수 있습니다.

식품 생산에 GMO를 사용하는 것은 논쟁의 여지가 많은 문제이며 지지자들은 작물 수확량을 늘리고 살충제 사용을 줄이며 식량 안보를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 그러나 반대론자들은 GMO가 건강과 환경에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 장기적인 영향이 아직 완전히 이해되지 않았다고 주장합니다.

미국에서 GMO 판매가 금지되어 있지는 않지만 GMO가 포함된 식품에 라벨을 부착해야 하는 라벨 표시 요건이 있습니다. 그러나 일부 그룹은 GMO가 공중 보건과 환경에 너무 큰 위험을 초래한다고 주장하면서 GMO에 대한 완전한 금지를 요구했습니다.

여러 유럽 국가를 포함한 다른 국가에서는 GMO의 판매 및 재배가 완전히 금지되거나 크게 제한됩니다. 이 국가들은 GMO의 잠재적인 위험이 잠재적인 이점을 능가하며 유전자 변형을 사용하지 않고 유사한 결과를 얻을 수 있는 대체 농업 방법이 있다고 주장합니다.

GMO를 둘러싼 논란에도 불구하고 GMO는 세계 여러 곳에서 널리 사용되고 대중적인 기술로 남아 있습니다. GMO의 잠재적 위험에 대해 우려하는 사람들을 위해 현재 이용 가능한 비 GMO 및 유기농 식품 옵션의 수가 증가하고 있으며 소비자가 먹는 음식에 대해 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 지원하는 리소스 및 정보가 있습니다.

결론:

결론적으로 미국에서는 금지된 음식이지만 다른 곳에서는 쉽게 찾을 수 있는 음식이 몇 가지 있습니다. 이러한 식품 중 일부는 동물 복지에 대한 우려로 인해 금지된 반면, 다른 일부는 건강 및 안전 문제로 인해 금지되었습니다. 금지된 식품을 실수로 섭취하지 않도록 해외 여행 시 이러한 금지 사항을 숙지하는 것이 중요합니다.