리그난과 암 예방1 강력한 황금 아마씨: 이점, 용도 및 잠재적인 건강 영향 1: 아마씨 이해: 기원, 유형 및 영양 프로필 아마씨라고도 알려진 아마씨는 다재다능하고 영양가가 높은 씨앗으로 수세기 동안 치료 특성 때문에 소비되었습니다. 과학적으로 Linum usitatissimum으로 알려진 아마씨를 생산하는 식물은 지중해 지역이 원산지이지만 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 아마씨는 갈색과 황금색의 두 가지 종류가 있으며 후자는 더 부드러운 맛과 심미적으로 보기 좋은 모양으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 영양적으로 아마씨는 식이 섬유, 단백질, 필수 지방산, 비타민 및 미네랄의 풍부한 공급원입니다. 구체적으로 전체 아마씨 1테이블스푼(10g)에는 섬유질 2.8g, 단백질 1.3g, 지방 3.5g이 들어 있으며, 이 중 2.0g은 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA).. 2023. 3. 25. 이전 1 다음
