양미리1 겨울철 별미 양미리 효능 부작용 알고 먹자 겨울 제철 음식하면 떠오르는 생선중 하나인 양미리다. 12월~1월 사이 동해안 속초항에서는 양미리 축제가 열린다. 과거엔 서민들의 반찬거리였으나 현재는 고급 어종으로 대접받고있다. 뼈째 먹는 고칼슘 고단백 생선이며 가격도 저렴해 부담없이 즐길수 있다는게 특징이다 . 칼슘 함유량이 멸치보다 10배나 많아 골다공증 예방에 효과적이고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 높다. 또한 DHA 성분이 풍부해 성장기 어린이 두뇌발달 및 노인 치매예방에도 좋다. 하지만 불포화지방산이 함유되어 있어 과다 섭취할 경우 통풍 증상을 유발할수도 있으니 주의해야 한다 . 겨울철 별미로는 뭐니뭐니해도 양미리만한 게 없다. 고소하면서 담백한 맛이 일품인데다 영양가도 풍부하니까 말이다. 오죽하면 바다의 용왕님도 즐겨 드셨다는 이.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음