초콜릿1 초콜릿, 기분 좋은 건…바로 ‘이것’ 때문 달콤한 간식하면 떠오르는 몇 가지가 있다. 사탕, 케이크, 아이스크림 등등..하지만 뭐니뭐니해도 최고는 초콜릿이다. 입안 가득 퍼지는 달콤함과 쌉싸래한 향기는 절로 미소 짓게 만든다. 오죽하면 우울할 때 먹으면 기분이 좋아진다고 할까. 물론 과학적 근거는 없지만 왠지 모르게 설득력 있게 들린다. 이렇게 맛있는 초콜릿이지만 건강 측면에서는 그다지 좋지 않다는 인식이 강하다. 아무래도 설탕 함량이 높고 칼로리가 높기 때문인데 이로 인해 비만 및 각종 성인병 발병 위험이 높아질 수 있다고 한다. 심지어 충치 유발 식품 1위로 꼽히기도 하는데 정말 그럴까? 우선 카카오 함유량이 높은 다크초콜릿은 안심해도 된다. 폴리페놀 성분이 풍부하여 항산화 작용을 돕고 혈압을 낮춰주기 때문이다. 따라서 적당량 섭취한다면 오히.. 2023. 1. 14. 이전 1 다음